2020-11-26 04:13 蔡小葵是吃货

羊肉性温,既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。配白萝卜和羊肉是绝配,主要由于三点:第一萝卜可以去羊肉的膻味;第二,萝卜配羊肉荤素合理膳食搭配;第三,萝卜的存在,可以吸附一部分羊肉当中的脂肪。而且,白萝卜味甘性凉,有清凉、解毒、去火的功效。最近正处换季,天气骤凉,以是今天做这道清痰止咳、温中益气的[红烧萝卜羊肉]

很多人不吃羊肉是由于羊肉无论怎么做都有一股味道,今天就教人人如何做一道香辣适口,汤汁拌饭可以吃三碗的红烧萝卜羊肉。

冬日养生——红烧萝卜羊肉,教你一招,羊肉不膻不腻,肉嫩鲜美 第1张

[食材]

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羊肉、白萝卜、葱姜蒜、香菜、桂皮、八角、香叶、干辣椒、花椒

[做法]

1、羊肉切块,白萝卜切块,葱切段姜蒜切片,另外准备好桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒。

冬日养生——红烧萝卜羊肉,教你一招,羊肉不膻不腻,肉嫩鲜美 第2张

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