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克日,“2021天下植物基与低GI食物康健论坛”在上海国家会展中央盛大召开。本次论坛由中国医药保健品收支口商会、全球绿色同盟(北京)食物平安认证中央、全球营养同盟和上海博 *** 际展览有限公司团结主理。

来自天下各地的行业专家、食物企业、大学、科研单元等代表出席本次论坛。出席本次论坛的主要企业代表有中粮、伊利、雀巢、益海嘉里、旺旺团体、完达山、ADM、必斐艾、三只松鼠、西麦、贝因美、丁香医生、雷允上、雅培、安琪酵母、今旭面业等。

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本次论坛围绕低GI食物和植物基食物在国际海内的生长现状、律例尺度、检测方式、产物研发、标志的应用及推广等相关问题举行了钻研和交流。专家学者、行业大咖、着名企业汇聚一堂,分享前沿智慧,助力未来更多的低GI食物和植物基食物问世,配合助力康健食物产业的生长。 在论坛上,上海交通大学隋中泉教授以《低GI 食物的研发战略》为主题举行了专题解说;北京工商大学食物与康健学院李健教授以《植物基食物产业结构与生态可连续生长战略》为主题举行了前瞻性的专题讲述;全球绿色同盟(北京)食物平安认证中央何绍群主任,就《植物基食物认证制度与认证标志的应用场景》和《海内外低 GI 食物认证制度与标识应用解读》划分举行了重点解读;江南大学食物学院李永富教授举行了《低 GI 康健主食对高血糖和高血压人群的干预效果》的实践应用型主题讲述;农业农村部食物与营养生长研究所刘锐博士后以《植物基食物产业国际和海内生长新趋势》为主题举行了精彩厚实而远景广漠的专题讲述;浙江大学医学院隶属第二医院营养科张片红主任医师以《低GI 生涯方式与慢性病的康健治理》为主题举行了深入的专题探讨;上海交通大学食物科学与工程系植物基食物研发专家孙翠霞博士举行了《植物卵白基仿生肉的生长现状及品质调控》为主题的专题讲述;北京营养源研究所 GI 实验室手艺总监常静一举行了《血糖天生指数测定方式和实验室要求》的主题讲述。

讲述专家划分从差其余专业视角,分享了各自研究领域的最新手艺和科研功效,为与会代表展现了 GI 和植物基在科学研究、尺度建设、产业生长及推广应用的前沿手艺和生长远景举行了钻研和展望。

“2021天下植物基与低GI食物康健论坛”在中国医药保健品收支口商会和上海博 *** 际展览有限公司团结举行的第十二届中国国际康健产物展览会、2021亚洲自然及营养保健品展同期举行。

专家讲述竣事后,各参会代表自由旅行第十二届中国国际康健产物展和2021亚洲自然及营养保健品展参。展览会现场云集了海内外1800多家着名食物企业举行最新产物展示,宣布产物最新资讯,引领康健消费热门,并和相关认真人交流洽谈,共建康健产业生态。信托康健食物产业一定会在多条理、多方面的互助交流中蓬勃生长。

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